Crystal Jade y Majia Shumai, HMSHost – Diseño de Restaurante
Para una ubicación premium en la sala de salidas del Aeropuerto Capital de Pekín, 5 Star Plus Retail Design fue asignada para crear dos diseños de restaurante separados para dos conceptos de F&B.
Crystal Jade es una marca con sede en Singapur con una estrella Michelin que ofrece comida cantonesa y pato asado. Los elementos destacados del diseño del restaurante incluyen una cocina abierta en paralelo a múltiples niveles de asientos variados: parcialmente abiertos y semi-privados.
Majia Shumai es una marca Halal que se centra en la cocina del oeste de China, incluyendo dumplings al vapor y fideos.
Ambos conceptos de restaurante debían incluir elementos de marca y hacer referencia a los orígenes geográficos de las marcas.