تصميم المطعم – Crystal Jade & Majia Shumai، HMSHost
في منطقة المغادرة بمطار العاصمة بكين الدولي، تم تكليف شركة 5 Star Plus Retail Design بتصميم مطعمين منفصلين لعلامتين تجاريتين في قطاع المأكولات والمشروبات (F&B).
العلامة الأولى Crystal Jade هي علامة سنغافورية حائزة على نجمة ميشلان واحدة، وتشتهر بتقديم المأكولات الكانتونية وبطة بكين المشوية.
تميّز التصميم الداخلي للمطعم بوجود مطبخ مفتوح يمتد بمحاذاة عدة مستويات من مناطق الجلوس المتنوعة، التي تتراوح بين المساحات المفتوحة جزئيًا والمناطق شبه الخاصة، بما يوفر تجربة طعام مريحة ومتوازنة للمسافرين.
أما العلامة الثانية Majia Shumai، فهي علامة حلال متخصصة في المأكولات الغربية الصينية، بما في ذلك الزلابية المطهية على البخار والمعكرونة.
تم تطوير مفهومي التصميم لكلا المطعمين ليشملا عناصر بصرية تعبّر بوضوح عن هوية كل علامة تجارية، إلى جانب إشارات تصميمية تعكس الأصول الجغرافية والثقافية لكل منهما، مما يخلق تجربة طعام متكاملة وغنية بالهوية البصرية ضمن بيئة المطار.








